できあがった塩焼きは熱々のうちにご賞味ください。 お問い合わせ 農林水産部水産事務所 宮津市字小田宿野 電話番号：07 ファックス：07 suisanjimusho@prefkyotolgjp ページの先頭へ 個人情報の取扱い; 脂ののった旬のスズキや刺身、あらい、塩焼きなどが美味しい食べ方です^^ レシピid 公開日 更新日 印刷する;コッパ→セイゴ→フッコ→スズキ が一般的。 スズキは淡泊で上品な風味が愛される白身魚。弾力のある歯ごたえを楽しめるので、刺身がおすすめ。 セイゴやフッコは塩焼き、香草焼き、包み焼きなど焼き物が向いています。洋風の味付けにもよく合います。
ザ 豊洲市場 公式 على تويتر ヒラスズキ スズキの仲間 体色や顔つきが似ているものの 体高が高く平たいことで スズキ とは明らかに違うことが分かります 尾びれの後縁の切れ込みが スズキやタイリクスズキに比べて浅いことも特徴 刺身や塩焼きのほか
